POTASSIUM SORBATE

Công thức và tên gọi khác: C5H7COOK, Potassium Salt

Công dụng: Chống mốc, chống lên men, kháng khuẩn

Ứng dụng:

Nó là một trong những hóa chất an toàn nhất và phổ biến nhất hiện nay dùng cho chất bảo quản.
Trong thực phẩm, potassium sorbate làm giảm nguy cơ gây bệnh truyền qua thực phẩm mà  không ảnh hưởng xấu đến màu sắc hay hương vị.

Xuất xứ:

Bao gói: 25 kg/bao giấy

Các đặc tính khác: Nó là một dạng bột tinh thể màu trắng hoặc hơi vàng. Potassium sorbat  tan trong nước.

Bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời và ẩm ướt.