MALTODEXTRIN

Công thức và tên gọi khác: (C6H10O5)nH2O

Công dụng: Tạo vị ngọt, chất tạo cấu trúc, tạo độ sánh

Ứng dụng: Dùng trong thực phẩm, dược phẩm,...Maltodextrins thường được dùng để sản xuất nước ngọt, kẹo, kem, bánh, trà hoà tan, sữa bột vv… nó còn được dùng làm chất độn v.v

Xuất xứ: Pháp

Bao gói: 25kg/ bao giấy (bên ngoài là bao giấy bên trong có bao nilon màu trắng)

Các đặc tính khác:

Dạng bột trắng cho Maltodextrin trắng
Dạng bột màu nâu cho maltodextrin nâu

Bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời và ẩm ướt.